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Labneh

Zeit
Vorbereitungszeit: 5 mins Zubereitungszeit: 5 mins Ruhezeit: 8 hrs Gesamtzeit: 8 hrs 10 Min.
Zutaten
  • 500 g Naturjoghurt (min 3,5% Fett)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone
Instructions

  1. Naturjoghurt wird über Nacht (8-10 Stunden) in einem Tuch abgehängt.

  2. Dafür in ein Passiertuch, Geschirrtuch oder in einen Kaffeefilter geben und in den Kühlschrank hängen und eine Schüssel darunter stellen.

  3. Mit Salz und Zitrone würzen und in einer Schüssel anrichten. 

  4. Mit Olivenöl beträufeln und genießen.

Lese es online: https://stefans-kitchenette.at/recipe/labneh/